Essen & Schlafen
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Wir haben noch letzte freie Zimmer bis zum 10. August!
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Urlaubshighlight Sonnenaufgang am Berg
Diesen Sommer finden an ausgewählten Tagen
geführte Sonnenaufgangswanderungen zu den Stoanerne Mandlen statt.
Ein unvergessliches Erlebnis, organisiert vom Tourismusverein Hafling-Vöran-Meran 2000.
Wir freuen uns sehr, dass das anschließende Frühstück bei uns im Gasthof Waldbichl sein wird.
Tourenverlauf: mit Shuttle zum „Arzimus“ nahe der Stoanernen Mandln > Stoanerne Mandln > Gasthof Waldbichl
Gehzeit: ca. 4 Stunden
Die Termine: 12.06. | 17.07. | 31.07. | 14.08. | 28.08.2024
Weitere Infos & Anmeldung: www.hafling.com/events
PS. Unsere Gäste werden morgens direkt im Betrieb vom Shuttle abgeholt.
Kulinarische Wochen rund ums Jahr
Immer wieder Neues auf unserer Speisekarte
Als Mitglied der Gruppe Südtiroler Gasthaus
gibt es bei uns rund ums Jahr verschiedene kulinarische Brauchtümer zu erleben.
Januar - März
Der Sonntagsbraten, ein Schmuckstück der Südtiroler Küche.
Diese Tradition lassen wir jedes Jahr aufs Neue wieder aufleben
und bereiten heimisches Fleisch nach alten Familienrezepten zu.
Kehr amol zua: 7. Jänner bis 17. März 2024
Juni/Juli
Sommerfrische – vegetarisch genießen
Vom Garten direkt auf's Teller.
In der Küche erfreuen wir uns an den frischen, kunterbunten Zutaten
welche wir mit hochwertigen Produkten aus der Region kombinieren.
Das diesjährige Motto der vegetarischen Sommerwochen lautet
„Beziehungsgeschichten zwischen Wirt*innen und Produzent*innen“ -
die Herkunft der Produkte wird in den Fokus gerückt.
Kehr amol zu: 28. Juni – 28. Juli 2024
September - November
Ernedank
Der Herbst verspricht durch seine reiche Ernte an Obst, Gemüse und Getreide
eine Vielfalt an Geschmackserlebnissen.
Jährlich kreiren wir neue Gerichte zu speziellen kulinarischen Schwerpunkten.
Kehr amol zua: tbt
Claudia Laner hatte kürzlich mit Alex Thaler einen Auftritt bei RAI Südtirol.
Zubereitet wurden Traminer Spargel mit Ziegenkäse Sissi vom Untereggerhof gratiniert,
Bozner Sauce und Schnittlauchkartoffeln
sowie Rindfleischkrapflen vom Angusrind auf Wildkräuter-Kartoffelsalat.
Eine Produktion in Zusammenarbeit mit Rai Südtirol und Gustelier – Atelier für Geschmackserfahrung,
dem Hoteliers- und Gastwirteverband HGV und unter der Regie von Markus Frings.
>>Zum Film: Willkommen entdecken . sehen . genießen
Unbeschwert reisen ohne Auto
*** unserer Gesundheit und der Umwelt zuliebe ***
Südtirol ohne Auto entdecken
Ab 1. April 2023 stellen wir unseren Gästen
die neue Mobilitätskarte Südtirol Alto Adige Guest Pass - mobilcard
kostenfrei für den Zeitraum ihres Aufenthaltes zur Verfügung.
Die Vorteilskarte berechtigt zur Nutzung aller öffentlichen Verkehrsmittel in ganz Südtirol:
• Nahverkehr Busse (Stadt-, Überland- und Citybusse)
• Regionalzüge in Südtirol: Brenner bis Trient sowie Mals bis Innichen bzw. Vierschach
• Seilbahnen: Mühlbach-Meransen, Burgstall-Vöran, Vilpian-Mölten, Bozen-Kohlern,
Bozen-Ritten
• Standseilbahn auf die Mendel
• Rittner Schmalspurbahn
• PostAuto Schweiz zwischen Mals und Müstair
Unsere Zimmerkategorien
